Yoğurtlu Nohut Çorbası
Yaz aylarında serinletici bir lezzet arayışında olanlar için pratik yayla çorbası tarifleri harika bir seçenek sunuyor. Bu nefis çorba, sağlıklı ve hafif içeriğiyle sıcak günlerde ferahlık sağlamak için ideal bir seçenektir. İşte sizin için özenle seçtiğimiz birkaç pratik yayla çorbası tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı su veya tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz, nane (servis için)
Yoğurtlu Nohut Çorba Yapılışı:
- Bir tencerede su veya tavuk suyunu kaynatın.
- Ayrı bir kapta yoğurdu ve unu iyice çırpın.
- Kaynayan suya karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Haşlanmış nohutları ekleyin ve çorbayı karıştırın.
- Tuzunu ayarlayın ve çorbanın kıvamı istediğiniz gibi oluncaya kadar pişirin.
- Servis yaparken üzerine taze naneyi serpiştirin.