Gelinim Mutfakta programında büyük ilgi gören Köfte Sepeti tarifi, evde denemek isteyenler için harika bir seçenek. Peki, Köfte Sepeti nasıl yapılır ve kaç derecede pişirilir? İşte, bu lezzetli tarifi denemek isteyenler için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.
Köfte Sepeti İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Köfte Sepeti yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 adet patates (küp doğranmış)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Köfte Sepeti Nasıl Yapılır?
Köfte Sepeti nasıl yapılır sorusuna yanıt olarak, işte adım adım tarifi:
- Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biberi bir kaba alın. İyice yoğurun.
- Hazırladığınız köfte harcından küçük toplar yaparak yuvarlayın.
- Bir tavada küp doğranmış patatesleri hafifçe kızartın.
- Bir fırın kabına köfteleri ve kızartılmış patatesleri yerleştirin.
- Rendelenmiş domates, salça ve suyu karıştırarak bir sos hazırlayın. Bu sosu köftelerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve peynir eriyene kadar birkaç dakika daha fırında tutun.
Köfte Sepeti Kaç Derecede Pişirilir?
Köfte Sepeti tarifinde, köftelerin fırında pişirilmesi için ideal sıcaklık 180 derecedir. Yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra, üzeri kızaran köfteleriniz hazır olacaktır.
Editör: Haber Merkezi
