Kanal D'nin sevilen programı Gelinim Mutfakta hız kesmeden devam ediyor. Haftanın finaline ev sahipliği yapan 17 Mayıs tarihli 1390. bölümde yarışmacılar altın için ayıcık pasta tarifi ile yarıştı. Peki ayıcık pasta nasıl yapılır? İşte 17 Mayıs Gelinim Mutfakta ayıcık pasta tarifi...
GELİNİM MUTFAKTA AYICIK PASTA TARİFİ
Malzemeler;
Kek için
- 1 paket Köstebek Pasta
- 100 g margarin
- 2 yumurta
- 7 – 8 yemek kaşığı süt
İç Dolgu
- 3 adet muz
Krema için
- 3,5 çay bardağı süt
Üzeri için
- 1 çay bardağı badem
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı süt1
- tatlı kaşığı kakao
Yapılışı
- Kek için, fırını 170 derecede önceden ısıtın.
- Kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin ve kenarları margarinle yağlayın.
- Un karışımını çırpma kabına boşaltın ve üzerine margarin, yumurta ve sütü ekleyin.
- Mikserle 3 dakika çırpın ve hamuru kalıba alın.
- Yaklaşık 35 dakika pişirin.Soğuyan keki enlemesine ikiye bölün.
- İlk katı tezgaha alın ve üzerine 7 cm kalıpla 4 adet yuvarlak parça çıkarın.
- Kalan keki ufalayın ve servis tabağına koyduğunuz ikinci kekin üzerine serin.
- Muzları soyup uzunlamasına ikiye kesin ve düz tarafları alta gelecek şekilde kekin üzerine dizin.
- Krema için, sütle çırpın ve çikolata parçalarını ekleyip tekrar çırpın.
- Yuvarlak keklerden iki tanesini servis tabağındaki kekin üst tarafına kulak olacak şekilde yerleştirin.
- Üzerlerine birer tatlı kaşığı krema sürün ve ikinci kekleri yerleştirin.
- Kalan kremayla pastanın tamamını kaplayın ve ufalanmış kek kırıntılarıyla süsleyin.
- Badem, süt ve pudra şekeri karışımından kulak ve gözleri yapın ve üzerini dilediğiniz şekilde kakao ile süsleyin.
- Buzdolabında dinlendirip servis edin.
Afiyet olsun!Bu pratik ve lezzetli Ayıcık Pasta tarifiyle misafirlerinizi şaşırtın, Gelinim Mutfakta'nın eğlenceli dünyasını sofranıza taşıyın!