14 Şubat 1969 tarihinde Konya/Ereğli’de doğan Metin Kıratlı, ilkokul ve lise eğitimini Ereğli’de tamamlamıştır. Kıratlı, Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 1990 yılında mezun olmuştur.

Türkiye ve Ortadoğu Amme İdaresi Enstitüsü Kamu Diplomasisi Eğitim Programı Goethe Enstitüsünde (Berlin) yabancı dil eğitimi alan Metin Kıratlı, daha sonra İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Özel Hukuk Anabilim Dalı Özel Hukuk Tezli Yüksek Lisans Programını bitirmiştir. Metin Kıratlı, doktora eğitimini Kırıkkale Üniversitesinde tamamlamıştır.

Ankara Adliyesinde hâkimlik stajına başlayan Kıratlı, staj bitiminde sırasıyla Ulaş Hâkimliği, Çaldıran Hâkimliği, Yalvaç Hâkimliği ve Manavgat Hâkimliği görevlerinde bulunmuştur. Kıratlı, 2004 yılında Adalet Bakanlığı Ceza İşleri Genel Müdürlüğüne atanarak Tetkik Hâkimlik, Daire Başkanlığı, Genel Müdür Yardımcılığı ve Genel Müdür olarak görev almıştır. 2014 yılında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın 12. Cumhurbaşkanı seçilmesiyle Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreter Yardımcılığı görevine atanan Metin Kıratlı, 3 Ağustos 2018 tarihinden itibaren de Cumhurbaşkanlığı İdari İşler Başkanı olarak görevini bugüne dek sürdürmüştür.

23 Kasım 2018 tarihli Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile YÖK Üyeliğine atanan Kıratlı, ayrıca Akdeniz Havzası ve Afrika Medeniyetleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Danışma Kurulu Başkanlığını yürütmektedir. Kıratlı, 18 Temmuz Resmi Gazete atama kararları ile Anayasa Mahkemesi (AYM) üyeliğine atanmıştır. İyi derecede Almanca bilen Metin Kıratlı, evli ve iki çocuk babasıdır.