Kestanenin özellikle akşam yemeğinden sonra tüketilmesinin kilo kontrolünü zorlaştırabileceğini belirten Gündüz, “Kestane çok sevilen bir yiyecek ve genellikle fazla miktarda tüketiliyor. Oysa 3 kestane, bir dilim ekmekle eşdeğer kaloride. Akşam yemeğinden sonra kestane tüketmek, ekstra kalori alımına neden olur. Bu yüzden kestaneyi ara öğün olarak yemek daha sağlıklı bir tercih olacaktır” dedi.
KESTANEYİ SINIRLI TÜKETMEK ŞART
Sokakta satılan kızarmış kestanenin cazibesine kapılmanın kilo kontrolü açısından risk taşıdığına değinen Gündüz, “Paket halinde kestane satın aldığımızda, farkında olmadan fazla tüketebiliyoruz. Bu yüzden mümkünse en küçük paketi almak veya kestaneyi bir öğünün yerine tüketmek daha doğru olacaktır” diye konuştu.
Özellikle insülin direnci olanlar, tip 2 diyabet hastaları ve kilo vermek isteyen bireylerin kestane tüketiminde dikkatli olması gerektiğini söyleyen Gündüz, “Kestane sağlıklı bir besin ancak aşırı tüketildiğinde kan şekerini yükseltebilir ve kilo alımına yol açabilir. Günlük tüketimde 3-4 kestaneyi aşmamak gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Sonuç olarak, kestanenin lezzetine kapılmadan ölçülü tüketmek hem kilo kontrolü hem de sağlıklı bir beslenme düzeni için büyük önem taşıyor.