Son bir kaç yıldır popüleritesini İspanya toprakları dışına taşıyan 12 üzüm yeme geleneği, yaklaşan yılbaşı takvimiyle beraber yeniden akıllara geldi. Yılbaşı geceleri 12 saniyede yenen 12 üzümle dileklerin kabul olacağına dair İspanyol inancı, bu geleneksel ritüelinin nasıl yapılacağı ve nereden geldiği konusunda merak uyandırdı.
12 ÜZÜM YEME GELENEĞİ NASIL BAŞLADI?
1909 yılında İspanya'da başlayan 12 üzüm yeme geleneği, üzüm üreticilerinin, hasat fazlası üzümleri satmak için bir kampanya başlatmasıyla gelenek haline geldi. Bu kampanyanın ardından, Madrid'deki Plaza del Sol'da, yılbaşı gecesi saat 12.00'de 12 üzüm yenmesi hızla popülerlik kazandı ve günümüzde tüm İspanya'da yaygınlaşmış durumda.
İSPANYA'NIN YILBAŞI GELENEĞİ: 12 SANİYEDE 12 ÜZÜM
İspanya'da her yılbaşı gecesi, en çok beklenen anlardan biri olan "12 üzüm" ritüelinde, her üzüm, bir ayı simgeler ve yılın her ayı için bir dilek tutularak yenir.
12 üzüm yeme geleneği, sadece bir yemek ritüeli değil, aynı zamanda yeni bir yılın umutları ve dileklerini simgeler. İspanyollar, bu gelenekle birlikte yılın her ayında mutluluk ve başarı dilerken, aynı zamanda yeni yıl için pozitif bir başlangıç yapmayı hedeflerler.
Üzümler, yılbaşı gecesi saat 12.00'de, tam olarak her çan sesiyle birlikte yenmeye başlanır. İlk çan sesiyle bir üzüm, ikinci çanla ikinci üzüm ve böyle devam eder.
Bu gelenek, şans, sağlık ve mutluluk dilemek için kabul edilir. Her bir üzümün 12 saniye içinde yenmesinin gerekmesi, geleneği oldukça eğlenceli bir hale getirir.
İSPANYA'DA 12 ÜZÜM YEME GELENEĞİ İÇİN NASIL HAZIRLANILIR
Bu gelenek İspanyollar için o kadar önemlidir ki, yılbaşı gecesi öncesinde özel olarak 12 üzüm alır ve bu üzümleri dikkatlice seçerler. Üzümlerin taze ve büyük olmasına özen gösteriliriken, bazı bölgelerden alınan üzümlerin özel bir şans getirdiğine inanılır.
Ayrıca, saatin çaldığı an üzüm yemek için hazırlanan sofralar da yılbaşı gecesinin en heyecan verici anıdır.
Yılbaşı gecesinde dileklerini garantiye almak istiyorsanız, 12 üzüm yeme geleneği hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrendiniz. Bu geleneğin, sadece bir kutlama veya ritüel değil, aynı zamanda İspanya'nın kültürel mirasının bir parçası olduğunu unutmamak önemli. İspanyollar için yılbaşı 12 üzümle başlar, yeni yıl dilekleri unutmaz şans, sağlık ve başarı getirir.