Bitlis: Kuş gözlemcilerinin yeni rotası Bitlis: Kuş gözlemcilerinin yeni rotası

Yabani meyve alıç, daha çok dağlık alanlarda herhangi bir bakıma ihtiyaç duymadan yetişiyor ve kışın habercisi olarak da biliniyor. Alıç soğuk havaların gelmesiyle birlikte tezgahlardaki yerini aldı.

Özellikle eylül aylarının sonunda satışa çıkarılan alıç, fındık büyüklüğünde, ekşimsi tadıyla biliniyor. Meyvenin sarı, kırmızı ve turuncu renkleri mevcut. Meyve dalından koparılıp yendiği gibi aynı zamanda marmelat ve reçel yapımında da kullanılıyor.

Meyve satıcısı Rıfat Dirli konuyla ilgili konuştu ve şunları ifade etti:

“Yumuşan dağlarda yetişiyor. Doğal ve yöresel bir meyvemizdir. Bunları Malatya'dan getirdim. Van ilinin yumuşanı daha piyasaya çıkmadı. Köylüler tarafından toplanan bu meyveleri biz de satıyoruz. Daha çok Van, Malatya, Adıyaman ve Elazığ'da yetişiyor. Van'ın meyvesi de olgunlaştı ama yağmurdan dolayı gidemedik. Şu an kilosu 200 lira ama Van meyvesi çıkarsa fiyatı düşecektir”

 

Editör: Uğur Kaçar