Bu çorba, metabolizmayı hızlandıran ve bağışıklık sistemini güçlendiren içerikleriyle hem düşük kalorili hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Sağlıklı beslenmenin yaşam kalitesini artırdığına dikkat çeken Avcı Dursun, küçük ama etkili adımlarla sağlıklı bir yaşam tarzının oluşturulabileceğini belirtiyor.
Yağ Yakan Diyet Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy kabak
- 1 orta boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 demet dereotu
- 1 avuç taze nane
- 1 orta boy tatlı patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı su
- Pul biber, zerdeçal, karabiber, tuz
Hazırlanışı:
- Sebzeleri doğrayın: Kabak, soğan, kapya biber ve tatlı patatesi küçük küpler halinde kesin.
- Soteleme: Tencereye zeytinyağını koyup doğranmış soğanı hafifçe soteleyin. Ardından diğer sebzeleri ekleyip üzerine 6 su bardağı su ilave ederek kaynamaya bırakın.
- Baharatları ekleyin: Sebzeler yumuşadığında pul biber, zerdeçal, karabiber ve tuzla lezzetlendirin. İnce kıyılmış dereotu ve taze naneyi de çorbanıza katın.
- Blenderdan geçirin: Pişen karışımı blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
- Servis edin: Çorbayı sıcak servis yaparak üzerini dereotuyla süsleyin.
Yeni Yıl Hedeflerinize Sağlıklı Bir Adım Atın
Bu çorba, hem vücudunuzdaki toksinleri atmanıza yardımcı oluyor hem de kilo verme sürecinizi destekliyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, “Yeni yıl, sağlıklı bir yaşam için harika bir başlangıç noktasıdır. Basit ve sürdürülebilir alışkanlıklarla yaşam kalitenizi artırabilirsiniz,” diyerek bireyleri sağlıklı bir yaşama davet ediyor.
Yıl boyunca formda kalmak ve enerji dolu bir yaşam sürmek için bu yağ yakıcı çorba tarifini denemeyi unutmayın! Yeni yıl, sağlıklı bir beden ve zihinle sizi bekliyor.
