Hafif ve orta dereceli depresyon tedavisi: Safran, beyindeki serotonin ve dopamin seviyelerini artırarak antidepresan etkisi gösterir.
Kilo verme: Safran metabolizmayı hızlandırarak ve iştahı kontrol ederek kilo vermeye yardımcı olabilir.
Hafıza ve öğrenme: Safran, hafızayı ve öğrenmeyi geliştirmeye yardımcı olabilir.
Uyku kalitesi: Safran, uykuya dalmayı kolaylaştırır ve uyku kalitesini artırır.
Göz sağlığı: Safran, karotenoidler bakımından zengindir ve makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.
Sindirim sistemi: Safran, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
Adet sancıları: Safran, adet sancılarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Kanser: Safranın, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını önlediği düşünülmektedir.
Bağışıklık sistemi: Safran, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.