Artan girdi maliyetleri nedeniyle Aydın’da fırıncı esnafı simit fiyatlarına zam yapma kararı aldı. Uzun süredir 10 TL'ye satılan 90 gramlık simit, yapılan zamla 12,5 TL oldu.
Aydın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AYESOB) Başkanı Muhammet Ali Künkcü, yapılan zammın zorunlu olarak yapıldığını açıkladı.
Muhammet Ali Künkcü açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Son dönemde girdi maliyetlerinde önemli bir artış yaşandı. Esnafımız, özellikle un ve susam fiyatlarındaki ani yükselişler ve enerji maliyetlerindeki artış nedeniyle zor durumda kaldı. Bir yandan müşterilerine en kaliteli ürünü sunmaya devam etmek isteyen fırıncılar, diğer yandan işletmelerinin sürdürülebilirliği konusunda ciddi kaygılar yaşamaya başladı. Esnafımızın taleplerini değerlendirdik ve yapılan istişareler sonucunda 90 gramlık simidin 12,5 liraya satılmasının uygun olacağına karar verdik. Bu zam, esnafımızın ayakta kalabilmesi için zorunlu bir adımdı”.