Yumurta tok tutucu özelliğiyle sporcuların vazgeçilmez besinleri arasındadır ve içerdiği yüksek proteinle insan vücuduna oldukça faydalıdır. Diyet listelerinin bir numarası olan yumurta kilo vermek isteyenlerin gözdesi.
Haşlanmış yumurta faydaları:
- Amino asit takviyesi sağlar.
- Demir eksikliğine iyi gelir.
- Hamilelik sürecinde besleyici bir besindir.
- Emziren anneler için fayda sağlar.
- Bebeklerin gelişimine katkı sunar.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcıdır.
- Düzenli tüketimde büyüme ve gelişimi destekler.
- Kemik erimesi riskini azaltır.
- Kasları onarır ve yeni kas oluşumunu destekler
- Kas kütlesinin artmasına yardımcıdır.
- Karaciğerde oluşan toksinlerin temizlenmesini sağlar.
- Saç ve cilt için faydalıdır
Yumurta beyazının faydaları nelerdir?
Pek çok kişi tarafından sevilmeyen yumurta beyazının faydaları aslında bilinenden daha fazladır. Proteinin büyük bir çoğunluğunu içinde barındıran yumurta beyazının faydalarını şöyle sıralayabiliriz:
- A, D ve E vitamin içerir
- B, B2, B5, B9 ve B12 vitaminlerince zengindir
- Diş sağlığının korunmasına katkı sağlar
- Kemiklerin gelişimi açısından faydalıdır
- Kalsiyum ve potasyum içerir
- Magnezyum ve manganez takviyesi sağlar
- Sodyum, fosfor, çinko ve demir açısından zengindir
Yumurta sarısının faydaları nelerdir?
Haşlanmış yumurta sarısının faydaları arasında kan pıhtılaşmasını önleyici özellik bulunmaktadır. Ayrıca saçları besler, cilde fayda sağlar, retina sağlığı için faydalıdır, görme bozukluklarının riskini azaltır, gözleri serbest radikallerden korur, hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu arttırır. Yumurtanın sarısının %60'ı doymamış yağdan oluşur ve kalp dostu bir besindir.