Hem meslek öğreniyor, hem eğitim alıyor, hem de harçlıklarını çıkartıyorlar

6 Şubat 2023 Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından Ali Topçuoğlu Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nde kurulan çikolata atölyesine gençler yoğun ilgi gösteriyor.

Türkiye'de her geçen gün Dubai çikolatasına talep artarken, gastronominin başkenti Gaziantep'te Ali Topçuoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde kurulan çikolata üretim atölyesindeki öğrenciler, aldıkları siparişleri yetiştirmek için seri üretime geçti.

Lise bünyesinde kurulan çikolata üretim atölyesinde öğrenciler, "en tatlı mesai" dedikleri çikolata üretimi ile hayallerine koşuyor.

Okulda kısıtlı imkanlarla elle üretilen çikolata, Milli Eğitim Bakanlığı'nın da destekleriyle kazandırılan atölyede profesyonelce imal ediliyor.

Lisede bir öğretmen ve 4 öğrenciyle üretim yapılan atölyede, Dubai çikolatasının yanı sıra kalıp, tablet, özel sipariş, yaş pasta, hediyelik, nişan ve düğün gibi özel günler için de çikolata üretimi yapılıyor.

Öğrenciler, ürettikleri çikolataları sosyal medya üzerinden de satışa sunuyor. Binbir emekle hazırlanan çikolatalar, kamu kurumlarının yanı sıra özel firmalara da satılıyor.

Okul Müdürü Zabit Yılmaz üretime ilişkin;"Çikolata üretimi yapan firmalara nitelikli eleman yetiştirmek. Biz de zaten bu anlamda çikolata üretim tesisini kurduk. Bu atölyede hem öğrencilerimize eğitim veriyoruz hem de öğrencilerimizin para kazanarak aile bütçelerine katkı sağlamasını temin ediyoruz” şeklinde konuştu.

Çikolata üretimi yapan öğrenciler, okulda hem meslek öğreniyor, hem eğitim alıyor, hem üretim yapıyor ve hem de aile bütçelerine katkı sağlıyor.