İnsan azmedince yapamayacağı bir şey yok! Evde mantar üretilir mi demeyin. Adana'nın Kozan ilesinde 63 yaşındaki bir kadın emekli olduktan sonra bunu başardı. Evinin boş bir odasında mantar üretimi yapıyor. İlgi yüksek; siparişlerine yetişmeye çalışıyor.
Kozan'da yaşayan 4 çocuk annesi Halime Uncu, emekli olduktan sonra çok sevdiği mantarı evinin boş olan 75 metrekarelik odasında mantar yetiştirmeye başladı.