Bayburt’un önemli tıbbi ve aromatik bitkilerinden biri olan Bayburt Tarhunu için coğrafi işaret tescil süreci tamamlandı. Bayburt’un önemli tıbbi ve aromatik bitkilerinden biri olan tarhun coğrafi işaret tescili aldı.
Resmî bültende yayımlanan coğrafi işaret tesciliyle birlikte Bayburt Üniversitesinin tescil ettirdiği ürün sayısı 4 oldu. Daha önce de Bayburt Ehramı, Bayburt Balı ve Aydıntepe Şeker Fasulyesi için coğrafi işaret tescili alınmıştı.
16 Eylül 2024 tarihinde yayımlanan 2024/181 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni ile Bayburt Tarhunu’nun coğrafi işaret tescili resmen onaylanmış oldu.