Müşterilerine sağlıksız gıda sattığı iddiaları yüzünden sürekli tepki çeken küresel gıda zinciri McDonald's, ölümlü bir skandalla sarsılıyor!
ABD’de bulunan bazı McDonald’s şubelerinde satılan hamburgerlerde rastlanan E. coli (Escherichia coli ) bakterisi yüzünden 1 kişi öldü, 90 kişi de hastalanarak hastanelik oldu.
Soğanlar sorumlu!
Ülke ABD, marka da McDonald’s olunca, soruşturmanın seyri tahmin edileceği gibi gelişti; McDonald’s değil, “taze doğranmış soğanlar” suçlu ilan edildi. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) McDonald’s ürünlerinde gerekli incelemesini yaptı ve McDonald’s müşterilerini etkileyen sorunun kaynağının "taze doğranmış soğanlar" olduğu ortaya çıktı!
“Sorunlu soğanlar” menülerden çıkartıldı
Açıklamaya göre, ölümcül bakteri E. coli, McDonald’s’ın sattığı ürünlerden yalnızca bir hamburger türünde, "Quarter Pounder"da tespit edildi. CDC açıklamasında, McDonald’s kurumsal olarak suçlanmadı, sadece, hamburgerde kullanılan taze doğranmış soğanların, bakteriyi ortaya çıkartan muhtemel kaynak olduğu duyuruldu. Yani katil, soğanlar oldu!
McDonald's tarafından yapılan açıklamada ise, “sorunlu soğanların” menülerden çıkarıldığı ve bu soğanların Taylor Farms tarafından tedarik edildiği duyuruldu. Ayrıca, tedarikçi firma tarafından gönüllü geri çağırma işleminin başlatıldığı belirtildi.
Escherichia coli bakterisi nedir?
Kısaca E.coli denen Escherichia coli bakterisi, memeli canlıların kalınbağırsağında yaşar. Çubuk şeklindedir ve gözle görülemeyecek kadar küçüktür. Özellikle yaşlılar, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf kimselerde ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölümlere yol açabilmektedir. E.coli bakterisinin neden olduğu enfeksiyonlar genellikle mide krampları, ishal ve uzun süreli (üç ya da dört gün) kusma gibi sorunlara yol açar. Sindirim yollarında oluşan hastalık ve enfeksiyonların önemli bir bölümünden bu bakteri sorumludur. Daha çok kadınlarda olmak üzere, idrar yolu enfeksiyonlarına da neden olur.