Bugün - 10 Nisan 2021 Cumartesi
Ankara 23°C
Anasayfa
Hakkımızda
Künyemiz
Yeni Üye
Ekonomi Asayiş Politika Dünya Sağlık Eğitim Gündem Kulis Haber Spor Yerel Magazin Diğer »
Haber Detayları

Kayseri Mutfağı, “UNESCO” yolunda

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri’yi gastronomi alanında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağı’na dâhil edebilmek için yeni bir toplantı yaparak, UNESCO Milli Komisyon Başkanı Prof. Öcal Oğuz ile görüştü.

Yerel Haberi - 26 Şubat 2021 Cuma - 12:17
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri’yi gastronomi alanında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağı’na dâhil edebilmek için yeni bir toplantı yaparak, UNESCO Milli Komisyon Başkanı Prof. Öcal Oğuz ile görüştü.
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...

Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ev sahipliğinde Başkanlık Toplantı Salonu’nda düzenlenen ve Genel Sekreter Yardımcısı Serdar Öztürk, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Şükrü Dursun, ORAN Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Ahmet Emin Kilci, Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Salih Özgöncü ve belediye bünyesinde oluşturulan UNESCO Komitesi üyelerinin katıldığı toplantıda, UNESCO Milli Komisyon Başkanı Prof. Öcal Oğuz’a sunum yapıldı.

Başkan Büyükkılıç, toplantıya video konferans yoluyla bağlanan Prof. Oğuz’a Kayseri hakkında kısa bilgiler verdi. Büyükkılıç, açılış konuşmasında, “Nöroloji uzmanı bir doktorum. Uzun süreli bir yerel yönetim deneyimimiz var. Melikgazi’de dört dönem belediye başkanlığı, yeme-içme kültürünün en yoğun yaşandığı, bir bakıma o bölgede yoğunlaştığı bir ortamdan sonra, Büyükşehir için hizmet ediyoruz. İlk işimiz, Kayseri’mizi daha iyi bir konuma, gastronomideki haklı yerine taşıma amacıyla olaya bir çalıştay ile başlamıştık. Çok da keyifli bir ortam oluşmuştu. Gerçekten yurt içi ve yurt dışından epeyce katılımcılar vardı ama malum pandemi süreci başlayınca bu süreçte bir miktar kesintiye uğradık. Bu zamana kadar biz çalışmalarımızı sürdürdük ve sürdürmeye devam ediyoruz” diye konuştu.

“MANTIMIZ DA VAR, SUCUĞUMUZ DA VAR, PASTIRMAMIZ DA VAR”

Konuşmasında, ‘Arabaşımız da var, mantımız da var, sucuğumuz da var, pastırmamız da var’ diyen Büyükkılıç sözlerini şöyle sürdürdü: “Kayseri, Kayserililerden ibaret olan bir şehir olarak değerlendirilemez. Kayseri’nin yanında Yozgat’ımız, Nevşehir’imiz, Kırşehir’imizin Mucur tarafından Kayseri’ye bakan yüzü, Sivas’ımız, Malatya’nın Darende yüzü, Kahramanmaraş’ımızın Göksun, Afşin, Elbistan yüzü, Adana’mızın Tufanbeyli yüzü, Niğde’mizin yine Kayseri’ye bakan yüzü derken adeta sekiz tane ili kucaklayan, kuşatan Orta Anadolu’nun takdir edersiniz cazibe merkezidir. Geçmişten beri değişik medeniyetlere ev sahipliği yapmanın, İpek Yolu’nun üzerinde de olmanın getirisiyle zengin bir kültüre ve özelde de gastronomiye yönelik ortama sahiptir. Arabaşımız da var, mantımız da var, sucuğumuz da var, pastırmamız da var. Var oğlu var derler ya. Bunları inşallah daha sonra sizlere arz ederiz. Biz şimdi belediye başkanı olarak kendimizi zor tutuyoruz. Nasıl yemesek içmesek de kilomuzu korusak diye de çırpınıyoruz.”

Daha sonra UNESCO Komisyonu Komitesi tarafından, Prof. Oğuz’a, şehrin gıda, eğitim, dezavantajlı gruplar gibi fizibilitesi, şehrin soyut kültürel değerleri, “Tarihten Kültüre Lezzetler Diyarı” isimli hazırlanan logo gibi birçok konuyu içerisinde barındıran bir sunum yapıldı.

“KAYSERİ’NİN HAZIRLIĞI RASTLANTISAL BAŞVURU DEĞİL”

UNESCO Milli Komisyon Başkanı Oğuz da yapılan sunumdan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Kayseri’nin hazırlığının rastlantısal başvuru olmadığını, sunum ve buradaki tasarımlar çok net bir şekilde gösteriyor, bu memnuniyet verici ve çok pozitif etkisi olacaktır” diyerek, süreç ile ilgili önemli bilgiler ve öneriler verdi.
 
Başkan Büyükkılıç, toplantının sonunda UNESCO Kentler Ağı’na katılımını sağlamak amacıyla yapılan ve Kayseri’nin bir gastronomi şehri olabilmesi adına bu çalışmaların tüm hızıyla süreceğini belirterek, ilgi ve alakalarından dolayı UNESCO Milli Komisyon Başkanı Prof. Öcal Oğuz’a teşekkürlerini iletti.


Hibya Haber Ajansı

 
Anahtar Kelimeler:Kayseri, Büyükşehir, Belediye, Başkanı, Dr, Memduh, Büyükkılıç, Kayseri’yi, gast,
Kaynak / Editör
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Yerel Haberleri
Bitlis'de deprem
Akdeniz'de deprem
Orman Haftası tüm yurtta coşkuyla kutlandı

Orman Haftası tüm yurtta coşkuyla kutlandı
İzmir'de antik taş ocağı bulundu
Sincapla karganın dalaşı
2020’nin en pahalı uçak bileti açıklandı: Tek yön 15.034,68 TL
Türkiye'deki yenilenebilir elektrik üretimi yüzde 72 arttı
Diğer Başlıklar

Qatar Airways, dünyanın ilk tam COVID-19 aşılı uçuşunu gerçekleştirdi
Çocukluk döneminde obeziteye dikkat
Mart ayında otomobil satışları, yüzde 74.9 arttı
Erdoğan, Türkiye Voleybol Federasyonunu ağırladı
Kısa Film Yarışması’nda geri sayım başladı
Ramazan’da bağışıklık sistemini güçlü tutmak İçin 8 öneri
Uluslararası sermaye piyasaları
3 terörist etkisiz hale getirildi
Sağlık Bakanlığı'ndan Ramazan önerileri
TCMB pas geçiyor ama?
Yazarlar
Vedat Bilgin
ABD-Rusya denkleminde Türkiye
ABD'nin önce Akdeniz'de şimdi Karadeniz'de ge...
Mehmet Metiner
Koronavirüsle imtihanım...
24 Ekim Cumartesi gecesi CNN Türk’teki ...
Dilek Yılmaz
Kovid'in belini de terörün belini de iyilikler büker
Kovid19 belasından öğreneceğimiz çok ş...
Markar Eseyan
Keşke o kadar basit ve kolay olsa…
Doğu Akdeniz’de yumuşama emareleri değişik ş...
Ardan Zentürk
Yunan'ı ezdirmez, İsrail'i tehdit ettirmezler…
Kulakları çınlasın, Allah uzun ömü...
Yalçın Akdoğan
Siyaset küçümsenemez, hayat-memat işidir
Siyasetin gelişmiş batılı toplumlarda halkın ilgis...
Eymen Zorlu
Öğreten mekanlar: Kütüphaneler
Galvanize etmek… Bir kavram, bir deyim&hel...
Ali Kemal Koç
Bu yürüyüş ak menzile götürür mü?
Menzile gidebilmek için önce inanmanız...
Payidar Güven
FETÖ'den canı yananlar(!)
Türk tarihinde eşi menendi görülmem...
Çetin Dağaşan
2019'a dikkat
Referandumu değerlendirecektik… Devam edel...
Nedim Atakol
Ekonomi Yazıları - I- İşsizlik nasıl bir haldir?
The Great depression’u bilirsiniz… B...
Röportajlar
REKLAM VERİN FARKLILIK YARATIN!
REKLAM VERİN FARKLILIK YARATIN! Reklamınızı “Reklam” bölümünde yayınlayarak farklılık yaratın. Böylece ürün ya da web...
»
Tarihte Bugün
1920 - Kurtuluş savaşının önde gelen simaları hakkında ölüm cezasının bulunduğu fetvanın yayını.
1845 - Emniyet te?kilat?'n?n kurulu?u.
1712 - ?air Nabi'nin vefat?.
2006 - F?rt?na
Günün Sözü
"Dünyada dört nimet vardır, bunlar kendisine verilen kişi dünya ve ahiretin hayrını görmüştür.Bunlar; Zikreden dil, Şükreden kalp, Sıkıntılara katlanan beden ve saliha kadın.."
()
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
(170 Online) 0,45ms